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Eventos Gastronômicos
Em 2011 os festivais gastronômicos estão acontecendo em todo o país e no mundo. Confira abaixo como está o movimento da 28ª Oktoberfest, que acontece em Blumenau, SC, no período de 06 a 26 de outubro e já existe há quase três décadas. Se quiser manter contato com os responsáveis pelo evento é só ligar para os telefones (47) 3326-6901 / 9618-1492. Você também pode enviar para nosso endereço eletrônico faleconosco@culinariacomsabor.com informações e fotos sobre festas gastronômicas na sua cidade.
27-10-2011 - 21:46:52
Edição: Luziânia Porto
Feira incentiva consumo de produtos naturais
Expo 100% Natural é um salão que surge com o firme propósito de difundir e incentivar o consumo de produtos naturais e respeitosos com nosso organismo e com o meio ambiente. Esta é a razão que impele a reunir num único espaço as empresas fabricantes e distribuidoras de alimentos orgânicos, cosmética natural, medicina alternativa e, inclusive, de roupa e móveis elaborados com fibras e produtos naturais.
Chile promove feira para divulgar novidades no setor da pesca
Pesca Sur, que acontece de 26 a 29 deste mês, em Concepción, no Chile, reúne a cada dois anos os fabricantes e distribuidores de equipamentos, serviços e soluções tecnológicas para o setor da pesca, com o objetivo de divulgar as novidades entre os profissionais do setor. Além de uma mostra comercial, este salão recebe um grande ciclo de conferências com especialistas do setor e várias palestras nas quais os expositores poderão apresentar seus produtos e serviços.
Fonte: http://www.nfeiras.com/alimentos
Setor de panificação e confeitarias apresenta novidades em feira
A Paranapão, feira do setor de panificação, está acontecendo no Rafain Palace Hotel, em Foz do Iguaçu, Paraná. A feira, que começou desde o último dia 25 e se estende até o próximo dia 28, tem por objetivo reunir fornecedores e empresários do setor de padarias, confeitarias, bares e mercearias para que apresentem suas novidades em produtos e serviços. Em paralelo ao evento acontece o Congrepan - Congresso Brasileiro da Indústria da Panificação e Confeitaria, que reúne os profissionais jovens e experientes para discutir as últimas tendências do setor, fomentar a capacitação profissional e promover os negócios.
Fonte: http://www.nfeiras.com
26-10-2011 - 23:07:20
Textos: Tânia Rodrigues (Blumenau-SC)
Edição: Luziânia Porto
28ª OKTOBERFEST
Depois da Oktoberfest, Vila Germânica prepara a Vila de Natal
Divulgação
As obras como o Coreto e a roda d´água já foram até mesmo aproveitadas durante a festa. Agora estão sendo retiradas as cercas e no lugar do cercado serão colocados enfeites natalinos. E ao mesmo tempo em que as estruturas do Biergarten (Jardim da Cerveja) são desmontadas, as obras de instalação de um lago já foram retomadas na frente do Setor 1. O Coreto, que serviu de ponto de alimentação durante a Oktoberfest vai abrigar apresentações artísticas e culturais durante o período natalino e a roda d´água agora vai abrigar um presépio.
Show de luzes
A Vila Germânica será toda iluminada, transformada em jardim temático e terá ainda castelo dos Reis Magos e uma estação de trem para as crianças passearem no local. A Casa do Papai Noel ficará dentro do Setor 1. Todas as noites, quando o Bom Velhinho deixar o local para "dormir", haverá um pequeno show de luzes no corredor das lojas instaladas na Vila Germânica, onde também vai nevar. Ainda dentro do Setor 1, haverá uma Feira de Artesanato com a participação de artesãos da Casa da Amizade, Sábado Feira e Fundação Cultural de Blumenau. A feira terá 70% de artigos natalinos e vai funcionar das 16h às 22h, diariamente. O presidente da Vila Germânica Norberto Mette explica que o projeto Weinachstdorf foi orçado em R$ 200 mil e conta com a parceria da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) e do Empório Vila Germânica.
Desfiles
A Magia do Natal, promoção da CDL em parceria com a Prefeitura de Blumenau, terá quatro desfiles este ano: dia 27 de novembro e dias 04, 11 e 18 de dezembro. A passagem das atrações será na Rua Alberto Stein, partindo da frente do Setor 1 em direção ao Parque Ramiro Ruediger. Os desfiles serão organizados pela diretoria de Eventos da Vila Germânica.
Fonte: Norberto Mette - presidente do Parque Vila Germânica - 47 3326-6901 / 9968-9895.
Mais de 563 mil pessoas visitaram a festa em 2011
24-10-2011 - 23:36:37
Um público de 563.925 pessoas visitou a 28ª Oktoberfest de Blumenau, no período de 06 a 23 de outubro, superando a expectativa da comissão organizadora, que havia projetado 550 mil visitantes, em razão da falta de feriadão. Entretanto, a meta antes da festa começar era de 600 mil pessoas. O consumo de chope foi de 626.547 litros, incluindo neste total, a venda de 10.763 garrafas de cervejas nacionais e importadas. O consumo per capita foi de 1,11 litros.
Na avaliação do presidente do Parque Vila Germânica e presidente da Comissão Central Organizadora, Norberto Mette, a festa de 2011 foi excelente. Foi a melhor Oktoberfest dos últimos anos, avalia. Mesmo sem feriadão, uma vez que o dia 12 de outubro caiu numa quarta-feira, o bom tempo reinou em praticamente todos os dias de festa, tanto que os seis desfiles oficiais foram realizados, favorecendo a vinda do público aos pavilhões da Vila Germânica.
De acordo com Norberto Mette, somente no dia 15, segundo sábado de festa, quando o público foi de 93.964 pessoas, alguns problemas foram registrados. Como foi o dia de maior concentração de pessoas, a limpeza dos pavilhões acabou sendo prejudicada, bem como registramos mais filas, comenta.
Números de público por dia
Dia 06 - 30.461
Dia 07 - 34.475
Dia 08 - 55.812
Dia 09 - 17.119
Dia 10 - 11.244
Dia 11 - 38.894
Dia 12 - 26.493
Dia 13 - 16.452
Dia 14 - 36.344
Dia 15 - 93.964
Dia 16 - 18.280
Dia 17 - 5.464
Dia 18 - 11.672
Dia 19 - 15.160
Dia 20 - 25.779
Dia 21 - 24.927
Dia 22 - 59.646
Dia 23 - 41.719
TOTAL: 563.925 pessoas
Refrigerante/água = 184.286 tíquetes vendidos pela AmBev (mais de 190 mil em toda a Vila Germânica)
Acesso ao Parque de Diversões Tupã = 86.332
Consumo de chope:
Chope vendido nos pavilhões = 535.849 litros
Cervejas nacionais e importadas = 10.763 garrafas ou 3.763 litros
Choperias do Empório e Park Restaurante = 54.381 litros
Camarotes = 25.630 litros
Bandas = 6.920 litros
Total: 626.547 litros
Fonte: Norberto Mette, presidente do Parque Vila Germânica e da Comissão Central Organizadora – 47 3326-6901 / 9968-9895.
A Paranapão, feira do setor de panificação, está acontecendo no Rafain Palace Hotel, em Foz do Iguaçu, Paraná. A feira, que começou desde o último dia 25 e se estende até o próximo dia 28, tem por objetivo reunir fornecedores e empresários do setor de padarias, confeitarias, bares e mercearias para que apresentem suas novidades em produtos e serviços. Em paralelo ao evento acontece o Congrepan - Congresso Brasileiro da Indústria da Panificação e Confeitaria, que reúne os profissionais jovens e experientes para discutir as últimas tendências do setor, fomentar a capacitação profissional e promover os negócios.
Fonte: http://www.nfeiras.com
26-10-2011 - 23:07:20
Textos: Tânia Rodrigues (Blumenau-SC)
Edição: Luziânia Porto
28ª OKTOBERFEST
Depois da Oktoberfest, Vila Germânica prepara a Vila de Natal
Divulgação
As obras como o Coreto e a roda d´água já foram até mesmo aproveitadas durante a festa. Agora estão sendo retiradas as cercas e no lugar do cercado serão colocados enfeites natalinos. E ao mesmo tempo em que as estruturas do Biergarten (Jardim da Cerveja) são desmontadas, as obras de instalação de um lago já foram retomadas na frente do Setor 1. O Coreto, que serviu de ponto de alimentação durante a Oktoberfest vai abrigar apresentações artísticas e culturais durante o período natalino e a roda d´água agora vai abrigar um presépio.
Show de luzes
A Vila Germânica será toda iluminada, transformada em jardim temático e terá ainda castelo dos Reis Magos e uma estação de trem para as crianças passearem no local. A Casa do Papai Noel ficará dentro do Setor 1. Todas as noites, quando o Bom Velhinho deixar o local para "dormir", haverá um pequeno show de luzes no corredor das lojas instaladas na Vila Germânica, onde também vai nevar. Ainda dentro do Setor 1, haverá uma Feira de Artesanato com a participação de artesãos da Casa da Amizade, Sábado Feira e Fundação Cultural de Blumenau. A feira terá 70% de artigos natalinos e vai funcionar das 16h às 22h, diariamente. O presidente da Vila Germânica Norberto Mette explica que o projeto Weinachstdorf foi orçado em R$ 200 mil e conta com a parceria da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) e do Empório Vila Germânica.
Desfiles
A Magia do Natal, promoção da CDL em parceria com a Prefeitura de Blumenau, terá quatro desfiles este ano: dia 27 de novembro e dias 04, 11 e 18 de dezembro. A passagem das atrações será na Rua Alberto Stein, partindo da frente do Setor 1 em direção ao Parque Ramiro Ruediger. Os desfiles serão organizados pela diretoria de Eventos da Vila Germânica.
Fonte: Norberto Mette - presidente do Parque Vila Germânica - 47 3326-6901 / 9968-9895.
Mais de 563 mil pessoas visitaram a festa em 2011
24-10-2011 - 23:36:37
Um público de 563.925 pessoas visitou a 28ª Oktoberfest de Blumenau, no período de 06 a 23 de outubro, superando a expectativa da comissão organizadora, que havia projetado 550 mil visitantes, em razão da falta de feriadão. Entretanto, a meta antes da festa começar era de 600 mil pessoas. O consumo de chope foi de 626.547 litros, incluindo neste total, a venda de 10.763 garrafas de cervejas nacionais e importadas. O consumo per capita foi de 1,11 litros.
Na avaliação do presidente do Parque Vila Germânica e presidente da Comissão Central Organizadora, Norberto Mette, a festa de 2011 foi excelente. Foi a melhor Oktoberfest dos últimos anos, avalia. Mesmo sem feriadão, uma vez que o dia 12 de outubro caiu numa quarta-feira, o bom tempo reinou em praticamente todos os dias de festa, tanto que os seis desfiles oficiais foram realizados, favorecendo a vinda do público aos pavilhões da Vila Germânica.
De acordo com Norberto Mette, somente no dia 15, segundo sábado de festa, quando o público foi de 93.964 pessoas, alguns problemas foram registrados. Como foi o dia de maior concentração de pessoas, a limpeza dos pavilhões acabou sendo prejudicada, bem como registramos mais filas, comenta.
Números de público por dia
Dia 06 - 30.461
Dia 07 - 34.475
Dia 08 - 55.812
Dia 09 - 17.119
Dia 10 - 11.244
Dia 11 - 38.894
Dia 12 - 26.493
Dia 13 - 16.452
Dia 14 - 36.344
Dia 15 - 93.964
Dia 16 - 18.280
Dia 17 - 5.464
Dia 18 - 11.672
Dia 19 - 15.160
Dia 20 - 25.779
Dia 21 - 24.927
Dia 22 - 59.646
Dia 23 - 41.719
TOTAL: 563.925 pessoas
Refrigerante/água = 184.286 tíquetes vendidos pela AmBev (mais de 190 mil em toda a Vila Germânica)
Acesso ao Parque de Diversões Tupã = 86.332
Consumo de chope:
Chope vendido nos pavilhões = 535.849 litros
Cervejas nacionais e importadas = 10.763 garrafas ou 3.763 litros
Choperias do Empório e Park Restaurante = 54.381 litros
Camarotes = 25.630 litros
Bandas = 6.920 litros
Total: 626.547 litros
Fonte: Norberto Mette, presidente do Parque Vila Germânica e da Comissão Central Organizadora – 47 3326-6901 / 9968-9895.
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